В Дагестане начнут разводить буйволов в промышленном масштабе

В Бабаюртовском районе Дагестана завершается строительство крупной буйволиной фермы. Проект по промышленному выращиванию буйволов реализует ООО «Сектор». Сегодня на предприятии содержится 245 голов буйволов Кавказской породы.

Фото: Минсельхозпрод РД

«В хозяйстве возведено помещение для переработки молока, завершается строительство фермы. Особый акцент планируется сделать на производстве мясных полуфабрикатов и сыров из буйволиного молока», — сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия РД.

По словам первого заместителя замглавы ведомства Шарипа Шарипова, проект ООО «Сектор» по промышленному разведению буйволов — первый в республике и второй в России.

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.