В Бабаюртовском районе Дагестана завершается строительство крупной буйволиной фермы. Проект по промышленному выращиванию буйволов реализует ООО «Сектор». Сегодня на предприятии содержится 245 голов буйволов Кавказской породы.
«В хозяйстве возведено помещение для переработки молока, завершается строительство фермы. Особый акцент планируется сделать на производстве мясных полуфабрикатов и сыров из буйволиного молока», — сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия РД.
По словам первого заместителя замглавы ведомства Шарипа Шарипова, проект ООО «Сектор» по промышленному разведению буйволов — первый в республике и второй в России.